tortilla de maìz

tortilla de maìz, originalmente cargada por bmoreno2000mx.

ingredientes:
2 Tazas MASECA
1 1/2 Tazas Agua
1/2 Cdta. Sal
En un recipiente hondo combinar MASECA, la sal y el agua. Amasar hasta sentir una textura tersa y suave. Cortar dos plásticos que cubran el interior de la máquina de hacer tortillas, colocar una bolita de masa de aproximadamente 50 gramos y aplanar para que quede delgada. En una plancha o en un comal caliente y ligeramente barnizado con aceite, cocer las tortillas de cada lado dos minutos.