sopa fria

sopa fria, originalmente cargada por bmoreno2000mx.

ingredientes:

1 paquete de Pasta de coditos

1/2 taza Mayonesa

1/4 taza Chile pimiento rojo picado finamente

1/4 taza Jamón picado finamente

1/4 taza Queso amarillo

1/4 cucharadita Pimienta molida

1/4 cucharadita Sal

Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.Cuando la pasta este lista, retírela del fuego, ecúrrale el agua y enjuague bajo el chorro de agua fria por un minuto. Escurra de vuelta el exceso de agua y deje enfriar Una vez que la pasta esté fría y escurrida, agregue todos los ingredientes mezclando muy bien. Puede utilizar elote cocido en vez de queso amarillo como sustituto o agregar ambas.