mousse de chipotle

ingredientes:
2 Latas Media Crema NESTLÉ (lata)
1 Paquete Queso Crema
1 Pieza chile (chipotle grande de lata)
1 cubo Caldo de Pollo
1 Cucharada grenetina en polvo disuelta a baño María en 1/2 taza de agua fría

Licua la Media Crema con el Queso Crema , el chile chipotle y el Caldo de Pollo; incorpora poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta.
Vierte a un molde de rosca y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
Retira del refrigerador, desmolda y ofrece con galletas saladas.