miércoles, 27 de mayo de 2009

arroz con leche



arroz con leche, originalmente cargada por bmoreno2000mx.
Ingredientes: -
1/2 vaso de arroz-
1litro y 1/4 de leche entera-
1/2 palito de canela en rama-
corteza de limón en cuatro trozos-
canela en polvo-
6 cucharadas de azucar

Se pone a cocer la leche con los trocitos de corteza y la canela en rama, en otro cacharro se pone a hervir el arroz con agua unos 5 minutos, se saca del agua y se vuelca en la leche cuando esté cociendo, se le dá vueltas de vez en cuando durante una 1/2 hora, cuando esté cocido ponerle 6 cucharadas soperas de azucar y que cueza un poco más. Se vuelca en una fuente poco profunda y se decora con la canela en polvo, se puede tomar tibio o dejarlo en la nevera unas horas...

TRADICIONAL POSTRE EN CUALQUIER LUGAR DE LA REPUBLICA MEXICANA.

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