martes, 28 de julio de 2009

Crema de cilantro


Ingredientes:
2 tazas de crema (500ml)
2 tazas de hoja de cilantro lavadas
1 taza de leche (250ml)
1 paquete de queso crema
1 1/2 cucharada de consome de pollo
crutones para acompañar
Licua todos los ingredientes ecepto los crutones, vierte la mezcla en una cacerola y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para que no se pegue , ofrece la crema decorada con crutones.

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