miércoles, 15 de julio de 2009

Salchichas con hojaldre

Ingredientes:
500 grs de pasta hojaldrada
12 salchichas grandes de pavo
2 huevos ligeramente batidos
catsup para acompañar

Precalentyamos el horno a 200ºC.

en una superficie plana y enharinada extiende la pasta hojaldrada con la ayuda de un rodillo y corta 12 tiras delgadas de 1 cm de ancho apriximadamente, Seca perfectamente las salchichas y enrollalas con las tiras de pasta hojaldrada , barnizalas con huevo batido y acomodalas en una charola previamente engrasada y enharinada , hornea por 45 minutos o hasta que el hojaldre este ligeramente dorado, retira la charola del horno y deja enfriar y acompañalas con catsup.

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