martes, 28 de julio de 2009

Crema fria de aguacate

Ingredientes:
2 aguacates grandes, solo la pulpa
1 1/2 taza de crema espesa(375 ml)
2 tazas de leche (500ml)
1 1/2 cucharada de consome de pollo
1 taza de hojas de cilantro lavadas
crutones de pan para acompañar

Licua los aguacates con el resto de los ingredientes acepto los crutones.
servir fria y acompañada de crutones.

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