domingo, 19 de julio de 2009

Delicia de manzana

Ingredientes:

190 grs de Queso Crema Philadelphia
30 grs de Azúcar blanca
1 Cucharada de mantequilla
2 Manzanas verdes peladas y en rebanadas
2 Cucharadas de Azúcar morena
8 tortillas de harina
Aceite (el necesario)
Azúcar al gusto
Canela al gusto


Derretir en una sartén la mantequilla y acomodar las manzanas, agregar el azúcar y dejar cocinar por 2 minutos y reservar.
Acremar el Queso Crema con los 30 gm de azúcar.
Extender la tortilla de harina y untar el Queso Crema y acomodar un poco de la manzana cocinada, formar un taco y freírlo.
Retirarlo del fuego, escurrir y espolvorear azúcar y canela.

Puedes sustituir la manzana por pera, durazno en almíbar o piña en almíbar

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