Dip de cebolla

Ingredientes:

15 gr o 1 ½ cucharadas o 2 sobres de grenetina

½ taza de agua

½ taza de leche entera

1 taza de crema entera

2 sobres de dip de cebolla comercial

1 pizca de sal

Pan tostado para decorar

1 molde con capacidad para medio litro

Hidrata la grenetina en el agua a que esponje y disuélvela a baño María o en el horno de microondas. Calienta la leche, la crema y los dos sobrecitos de dip; sazona con sal, mueve bien y retira del fuego (no dejes que hierva). Añade la grenetina hidratada, vacía al molde y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda con cuidado y decora al gusto. Acompaña con pan tostado.