Postre de galletas y plàtanos

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla

4 plátanos partidos

2 tazas de azúcar mascabado

2 paquetes de galletas dulces en trozos

1 taza de crema Helado de vainilla al gusto Dulce de leche al gusto Frambuesas (opcional)

Machaca las galletas y colócalas como base en copas. En un sartén derrite la mantequilla, saltea los plátanos, agrégales el azúcar, la crema y reserva. Pon una cama de galletas, una de plátanos, encima el helado y agrega cajeta.
Decora con una hoja de hierbabuena o menta.