viernes, 26 de junio de 2009

Mango con chile piquin y limon




Ingredientes:

3 limones, el jugo

3 cucharadas de chile piquín en polvo

3 cucharadas de miel de maíz

¼ cucharadita de sal

4 mangos petacones o paraíso verdes

4 banderillas gruesas



Mezcla en un tazón el jugo de limón, chile piquín, miel de maíz y sal. Clava los mangos en las banderillas y retírales la cáscara.
Con ayuda de un cuchillo, ve haciendo cortes empezando por la parte de abajo y en círculo. Baña con el jugo de limón y si lo deseas espolvorea chile piquín. Listo!

No hay comentarios:

Publicar un comentario