pollo al horno

pollo al horno, originalmente cargada por bmoreno2000mx.

ingredientes:
un pollo limpio
jugo de 1 limón
4 dientes de ajo
50 gr de mantequilla
3 dientes de ajo
sal
pimienta


Primero derretir la mantequilla, añadir el jugo de limón, dientes de ajo picados, sal y pimienta. Con esto pincelar la parte externa del pollo y reservar lo que me sobra. Dentro del interior del pollo, poner sal, un pedacito de mantequilla, un diente de ajo, y una hoja de laurel. Introducir al horno a 170º y conforme se va horneando, seguir pincelando con el preparado de mantequilla derretida con zumo de limón y ajo picado.