Enfrijoladas

Ingredientes:
2 Tazas de frijoles cocidos
3/4 taza de caldo de pollo o agua
190 grs de Queso Crema Philadelphia
1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
1/2 taza de Aceite
1 Taza de lechuga desinfectada y cortada en tiras delgadas
20 piezas de tortillas pasadas por aceite

LICUAR los frijoles, el caldo y el Queso Crema PHILADELPHIA y calentar en un sartén hondo.
Pasar por aceite las tortillas y una a una introducir en los frijoles calientitos, sacar y doblar en un plato, añadir el pollo y la lechuga.
SERVIR.