ingredientes:
½ taza de mantequilla
1 ½ taza de azúcar
3 huevos
½ taza de leche
2 ½ taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de nueces
Se bate bien la mantequilla junto con el azúcar. Después de esto, le agregamos los huevos. Seguimos batiendo.
Luego de que la mezcla sea homogénea, le agregamos la harina, el polvo para hornear, la leche y las nueces peladas.
Hacemos un molde con papel encerado y engrasado , le echamos la preparación. Lo ponemos en el horno a 200ºC durante una hora.
le podemos agregamos dulces secos y pasas.
NOTA: Si notamos que se empieza a quemar, lo tapamos con un papel encerado.
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