cake de chocolate blanco

cake de chocolate blanco, originalmente cargada por bmoreno2000mx.

Ingredientes:

4 huevos medianos

180 gr de azúcar

100 gr de almendras

100 gr de avellanas

100 gr de nueces de madacadamia

150 gr de mantequilla

300 gr de chocolate blanco

165 gr de harina de reposteria

1 cdta de levadura

En un bol batimos el azúcar junto a la mantequilla que estara blandita hasta que adquiera un tono blancuzco, añadimos los huevos e integramos bien.Mezclamos la levadura junto a la harina y añadimos, por último los frutos secos picados a nuestro gusto.Enmantequillamos un molde y ponemos la mezcla, alisamos y horneamos 180º más o menos 50 min.Cuando este completamente frío vertemos sobre el cake el chocolate blanco previamente líquido.