pay helado de queso

pay helado de queso, originalmente cargada por bmoreno2000mx.

ingredientes:
1 Costra de queso de galleta de las comerciales
2 paquetes grandes de queso crema en cubos
1 chorrito de vainilla
1 lata de leche condensada
2 cdas. de jugo de limón.
PARA DECORAR
2 tazas de fresa rebanadas
1 taza de mermelada de fresa licuada con una poca de agua y unas gotas de jugo de limón.


Licual los quesos con la leche, vainilla y jugo. Vaciar a la costra de pay. Para preparar la decoracion se Se hierve la salsa de fresa y se utiliza para pincelar las fresas rebanadas. Con las fresas se decora la superficie del pay. Se glasea con la salsa de fresas y se sirve con una hojita de hierbabuena como decoración.Meter al congelador toda la noche.