Ingredientes
250 grs. de nueces peladas
4 tazas de leche
400 grs. de azúcar
Vainilla
1 cucharadita de bicarbonato Mantequilla
Muele las nueces hasta que queden en un polovo fino, mojar una olla con agua y agregar la leche, el azúcar; la vainilla y el bicarbonato. Cocinar sin dejar de revolver hasta que espese, añadir las nueces molidas. Revolver bien hasta que esté consistente y verter en un molde forrado con papel aluminio. Poner en el refrigerados hasta que cuaje.
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