milanesa de res

milanesa de res, originalmente cargada por bmoreno2000mx.

ingredientes:
1 kg de carne de milanesa de res
3 huevos
pan molido
pizca de sal
pimientaaceite
para freir

Bates los huevos y le agregas un poco de sal. Colocas extendido el pan molido en un plato, Tomas la carne la salpimientas y la introduces en el huevo batido y luego la empanisas en el pan, Cuando esté totalmente cubierta de pan la dejas cocinar en fuego lento por unos minutos (en una sartén con el aceite)

Podriamos cambiar la milanesa de res por una milanesa de pollo, de igual forma es riquisima.